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2007.10.24 Wed

羅臼の昆布

北海道土産は、羅臼昆布。500円。

この前、味噌味の鍋を作るときに出汁をとったんですが、おもわず「うまっ」って言っちゃうくらい昆布の味がしました。捨てるのが勿体無いので、細切りにしてそのまま鍋の具にしたり相方のアイデアレシピで細切りにして炒飯の具にしたりして味わいました。昆布さん、ありがとう。

赤福や比内鳥や白い恋人で騒いでいるけど、「適正価格」で「情報開示」すれば安いんだろうし買うよ。再利用しても、固い鶏肉でも。限りある資源を捨てっちまうことのほうがお天道様に申し訳なし。でもね、カネのためにお客様に嘘ついたりしちゃダメよ♪

うちの国、もともと資源も無いし食料自給率も低いしね。
なんか発想の転換しようよ。ほんとに。エコ、エコって言うけどさ。

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2007.10.21 Sun

悪い夢

ここ、どこだと思います？

新宿なんです。伊勢丹の屋上。
こんなとこあったんだーと感心。

昨日、夢見ました。
30歳半ばの仕事場の先輩にキレる夢。

「なんでツールが出したものを目でチェックするんですかっ」
「チェックこそツールですよねっ」
「意味無いですよね！？」
「てか、『今までもそうだったから』って、脳ミソあるんですか？」
「改善とか、より良くするするとか無いんすか？」
「30半ばでそれですか？いい年して。」

こんな夢見ると、寝た気がしない…。自分に自己嫌悪。まぁ夢だけど。

ポロっと見てしまった後輩のMBO（目標管理なんとか）の内容も日記みたいだったし…。

私は、ホントに恵まれた環境で育ちました。
尊敬するデキルお客様に、厳しい先輩に。

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2007.10.08 Mon

国後島で想像力

羅臼から眺めた国後島です。
意外とデッカイんですよね。
これが北方領土かー、と。

単一民族だし、国境接してないし。
あんまり領土とか国境とか、それに絡む国家とか宗教とか民族とかに疎い国民ですので。それがこの国の良さとも言え。

でもね、それはそれで、ちゃんとそーゆー知識くらいは必要です。
大卒ですし、何より社会人ですしね。
経験や身体で学べないから「教育」や「勉強」があるんですし。
教育や勉強とは、そーゆーものだと思います。自分の体験しか学ぶことができない＝本能ですので、動物です。

で、話を膨らませて。
想像力やコミュニケーション力が乏しい人は教育しちゃだめです、えぇ。これは罪です。でもある程度歳をとって、教育できない、つまり想像力もコミュニケーション力も無い人は、不要です。少なくとも組織やコミュニティには不要です。人間の根源ですから。そのチカラは。

これは譲れません。28年のチッポケな人生ですが。
想像力とコミュニケーション力が、科学技術にもつながり、優しさにもつながると思うのですよ。空を飛べる魅力が想像できない人は、飛行機を作れませんし、相手の気持ちを想像できない人は優しくなりえません。そして、それを伝えることができないなんて、ヒトじゃないですよね。

なんちゃって。

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2007.10.07 Sun

テクノスケープ　近代化遺産

テクノスケープ。

読売新聞文化部記者の片岡正人が先日の読売新聞の記事で使ってたコトバ。工場などの景観を好き好む本が立て続けに出版され、そのような景観を呼ぶコトバらしい。工場ツアーもブームのようです。

この景観は発展の象徴から、その成果としての物質社会での恩恵を享受し始めると一転、害悪の象徴にされた景観。根本には目をつぶり象徴だけを忌み嫌ってきた現代がある。

その振り子がまた戻り、ちょうど中間へ。
景観として、風景として、純然たる風景として認識されていく。

片岡正人は読売新聞での近代化遺産のシリーズでも飛びぬけた景観への眼差しを表現していた。好きなモノ書きの一人である。原風景が絡み合う景観論は、私の卒論のテーマでもあったんですよね。
写真は、真冬の北海道赤平の廃坑の写真。

日本は観光産業やレジャー産業が遅れています。供給する宿や団体とかエージェント（旅行代理店とか）とか、ホント旧態依然です。その遠因は、社会の、景観に対する意識の低さがあると思います。歴史や文化や想いや生活が積み重なった上での景観への眼差しを大切にしたいな。

テクノスケープとは？
「テクノスケープ講座」
　http://www.amaken.jp/nambu/19/03.htm

ノスタルジックな光景のハシリです。「棄景」


読売新聞に連載されていた「近代化遺産ろまん紀行」
片岡正人も執筆してます！
　

JTBのガイドブック

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2007.10.06 Sat

キッシュと土鍋でパエリア

キッシュです。玉子を四個つかって。キノコたっぷりで。
実家からもらってきた直径20センチくらいの片手フライパンで、弱火で焼いて皿を使って裏返ししたりして作ってみました。
なんか、ほんと食べものの写真ばっかだな…。

スペイン料理のレシピは↓が一番です。
「スペイン料理大好き」
　http://homepage3.nifty.com/naranja/index.html




土鍋でパエリヤは、パエリヤの素を買ってきてムリクリ作ってみました。見た目はまぁまぁですが、激しく焦がしました…。お酢を混ぜた水で何度も煮て焦げをとりましたとさ。

今日は、相方は研修なので洗濯して夜はおもてなしです。
いつも具材は、ほとんど９９ショップ。美容院行ってお買い物してこよっと。

サングリアとキッシュとパエリヤで、スペイン料理。

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2007.10.03 Wed

サングリア　紙パック

あー、自ら希望してきたんだから結果出さないとなぁ。

泥臭いことやって、言いたくないようなこと言って。
それが俺の仕事だよな。
今まで、それから逃げてきたからココは赤字なわけで。

正直、腹立たしいよなぁ。何にもやらなかったヤツのツラ見るの。
まぁ、愚痴ってもしょうがないか。
前職はシステム運用。泥臭い裏方は慣れてるはずだしさ。

集客のリスティングだって、地道だし。
口ばっか達者なんだから、みんな。まぁ、頑張るか。

歩兵大隊よこせ！戦場を知らん尉官も佐官はもういらん！
その大隊の中から戦える尉官や佐官を見つけて育てちゃる！


デイリーワイン：サングリア、美味しいですよ。
ハナマサで買った紙パックサングリア。350円。
↓なんておススメ。爽やかです。自作キッシュと。

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2007.10.03 Wed

小沢一郎の本心！

やっぱり！小沢はそうだよな！
湾岸戦争の辛酸を覚えていたな…。

このタイミングにリークするとは、どういう魂胆だ？

＜小沢民主党代表＞
アフガン部隊参加に意欲…海自給油代替案
(毎日新聞 - 10月03日 03:12)
民主党の小沢一郎代表が５日付の党機関誌で、インド洋での海上自衛隊の給油活動に代わる国際貢献をめぐり、民生支援の重要性を強調する一方で、「政権を担う立場になれば、アフガニスタンでの国際治安支援部隊（ＩＳＡＦ）への参加を実現したい」と語っていることが２日分かった。ＩＳＡＦは治安維持活動を行っており、参加すれば憲法が禁ずる海外での武力行使にあたる可能性が出てくる。

　ＩＳＡＦは０１年１２月、国連安保理決議で設置が承認され、北大西洋条約機構（ＮＡＴＯ）が主導。今年７月現在、計３７カ国が参加し、約３万９０００人を派遣している。

　小沢氏は国連決議に基づく国連の活動であれば、海外での武力行使でも憲法に違反しないという立場。２日の記者会見でも「ＩＳＡＦは国連の活動で、参加は憲法に抵触しない。派遣するかしないかは時の政府の判断だ」と語っていた。党幹部は「小沢代表の持論から言えば、武力行使を含むＩＳＡＦへの参加は当然だ」と指摘した。

　しかし、民主党内には後方支援を検討する声はあったものの、本体参加には慎重意見が大勢。党内から異論が出ることも予想される。【大貫智子】

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2007.10.03 Wed

マカロン

家庭の事情で２ヶ月で辞めることになった派遣さんからお礼のお菓子をいただきました！マカロン。

異動して半年、なーんにも結果出してないし俺来た意味あるんかなぁと思ってただけに嬉しさ１００倍。

腐って使いものにならない正社員を見切り、外を知っている派遣さんを育てて巻き込んで乗っ取るという計画は遅延しちゃいますが…。

デキル人間は辞めちゃうんだよなあ。